Les nobles et la mode
Pehr Kalm, naturaliste suédois
[Les habitants de Québec], « les dames, surtout, ornent et poudrent leurs cheveux chaque jour, et se papillotent chaque nuit. [...] Les gentilshommes portent généralement leurs propres cheveux, mais il y en a qui font usage de perruques. Les gens de condition mettent du linge garni de dentelles; tous les officiers de la couronne ont l'épée. »
Auteur: Extrait de Pehr Kalm en 1749