La place du marché, pour vendre et acheter

<div title='Images, cartes ou graphiques libres de droits pour un usage &eacute;ducatif et non commercial. Merci de mentionner le nom de l&rsquo;auteur et la source.'class='image-licence'><span id='vert-libre'></span></div>[Marché de la basse-ville à Montréal, 1829] © James Pattison Cockburn / <a href="http://www.collectionscanada.ca/index-f.html" target="_blank">BIBLIOTHÈQUE ET ARCHIVES Canada</a> / C-012700 <div title='Creative Commons'class='image-licence'><span id='cc'></span></div>[Marché de la haute-ville à Québec] © William Carlisle / <a href="http://www.mccord-museum.qc.ca/fr/" target="_blank">Musée McCord</a> / M347 <div title='Creative Commons'class='image-licence'><span id='cc'></span></div>[Le marché de la place Jacques-Cartier à Montréal] © Alice Des Clayes / <a href="http://www.mccord-museum.qc.ca/fr/" target="_blank">Musée McCord</a> / M995.50.1 <div title='Creative Commons'class='image-licence'><span id='cc'></span></div>[Le marché de Montréal: Habitants achetant du tissu, 1859] © James Duncan / <a href="http://www.mccord-museum.qc.ca/fr/" target="_blank">Musée McCord</a> / M975.62.8 <div title='Images, cartes ou graphiques libres de droits pour un usage &eacute;ducatif et non commercial. Merci de mentionner le nom de l&rsquo;auteur et la source.'class='image-licence'><span id='vert-libre'></span></div>[La place du marché à Québec en 1830] © James Pattison Cockburn / <a href="http://www.collectionscanada.ca/index-f.html" target="_blank">BIBLIOTHÈQUE ET ARCHIVES Canada</a> / C-012504

Melons à vendre!!! Du beurre frais, qui veut du beurre frais?

C'est toujours étourdissant d'aller au marché. Il y a toujours de l'action et beaucoup de gens. C'est un lieu chaleureux plein de vie où on peut faire des découvertes.

Les commerçants présentent leurs marchandises dans des étals et tentent d'attirer les clients par divers moyens. Le marché, c'est un lieu de rencontres. On y vient pour faire ses achats, mais aussi pour connaître les dernières nouvelles.

En 1745, il n'y avait un marché qu'à Montréal, maintenant il y en a dans les villes de Montréal, Québec et Trois-Rivières. On y va pour vendre ou acheter. On y trouve surtout des denrées alimentaires, mais aussi un peu de tout.

Les agriculteurs y vont pour vendre les surplus des récoltes que ce soit du foin, des carottes et même des animaux. D'autres se spécialisent dans la culture des fruits et légumes. On les appelle aujourd'hui des maraîchers.

Mais pourquoi aller au marché plutôt que faire pousser ses légumes soi-même?

En ville, l'espace est restreint. Les gens n'ont pas de grandes terres comme en campagne pour cultiver eux-mêmes leurs fruits et légumes et élever des animaux. Ils doivent alors aller au marché pour acheter des denrées. Aller au marché, c'est un peu comme aller faire son épicerie.

Ce qui est différent, c'est l'animation et surtout le plaisir de rencontrer des gens comme nous, de simples agriculteurs et non des riches marchands.

Auteur: 
Léon Robichaud
Licence d'utilisation: